2021年08月29日

地場商品開発「さつまいもジャム」

ふるさと農園で収穫した、さつまいもを活用して地場商品の開発をしました。
価格設定、販路、マーケティング等、実践研究。

名称:さつまいもジャム
原材料名:さつまいも(国産)、砂糖/酸化防止剤(V.C)
内容量:140g
賞味期限:2022.8.18
保存方法:直射日光を避け常温保存
    開封後は10℃以下で保存
販売者:ふるさと創生大学
岩手県気仙郡住田町上有住字土倉72
製造者:農事組合法人 宮守川上流生産組合農産物加工場
岩手県遠野市宮守町下宮守38-3-14
栄養成分表示:(100g当たり)/熱量213kcal、
たんぱく質0.2g、脂質0.1g、炭水化物52.7g、食塩相当量0.0g
(この表示値は目安です)

ふるさと創生大学では、ふるさと農園等での体験学習により野菜の栽培から収穫、商品の開発、販売に向けて実践研究しています。
 今後も、地域資源を活用した売れる商品づくりのノウハウを学び、地場産業の活かし方について模索していきます。

参考にしたい資料例

「地場産業の活かし方」

https://www.smrj.go.jp/doc/tool/guidebook_chiiki.pdf


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posted by 一般社団法人文化政策・まちづくり学校 at 07:24| Comment(7) | 報告
この記事へのコメント
すんごく 評判良いです❣
知り合いが皆さん 購入して頂いています🙇
Posted by at 2021年10月01日 04:58
結構評判良いです!!!!!
知り合いが皆さん 購入して頂いています  感謝✨
Posted by at 2021年10月01日 05:00
重複!!ついでに
産直にも 間もなく並び始まると思います!
郵便局もかなり強力 協力者 (笑)

よろしくおねがいします*\0/**\0/*
Posted by at 2021年10月01日 05:05
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